チーズフォンデュといってもトレッキング向けの簡単レシピで、クッカーもロースター(焼き網)だけで済みます。
食材はカマンベールチーズ、バケット(パン)、ソーセージ等を用意して下さい。
余裕があれば茹で野菜やウィンナーを好みでご用意ください。
まずチーズの上面のかわを剥き、ロースターで弱火にかけます。
チーズが溶けるのを待つ間に食材を食べやすいサイズにカットしてください。
チーズが溶けだしたらお好きな食材を潜らせて下さい。
最後に残った皮は表面が火に焙られてパリッとしてますので、そのまま美味しく食して下さい。